Viinirypäleet kasvavat parhaiten lauhkeilla alueilla , joissa useimmat päivät ovat yli 50 celsiusta . Lämmin, kostea ilmasto Georgian tekee siitä ihanteellisen rypäleen kasvava sijainti ja monet luonnonvaraiset rypäleet ovat kotoisin Georgiasta . Useat viinitilat ovat aktivoitu Georgian viinirypäleet ja viininvalmistuksen onsuosittu harrastus valtio . Kuten kaikki rypäleet , Georgian viinirypäleet luokitellaan marjoja ja kasvaa viiniköynnöksiä . Muscadine
muscadines ovat kotoisin Kaakkois-Yhdysvalloissa ja ovat erityisen yleisiä Georgiassa . Heillä on paksu, kova nahat ja erittäin mehukas massa siemeniä keskustassa . Nämä suloiset rypäleet ovat suosittuja Etelä viinejä ja vaihtelevat väriltään tummanvihreä violetti ja musta täysin kypsinä .
Petit Manseng
Petit Manseng n viinirypäleitä yleisimmin liittyvä kanssa Lounais -Ranskassa. Nämä epätavalliset viinirypäleet kasvaa myös Georgiassa . Ne ovat erittäin happamaksivihertävän valkoinen väri ja ovat suosittuja viinejä. Ne kasvavat parhaiten kuiva , kivinen maaperä . Ne kestävät Pierce tauti,yhteinen tappaja rypäleitä Georgiassa .
Mourvedre
Mourvedre ontumma violetti , keskikokoinen rypäleen . Se on suuri vihreät lehdet ja tunnetaan mataro Georgiassa . Nämä rypäleet kypsyvät myöhäänkasvukauden ja viihtyvät kosteassa ilmastossa . Ne kasvatetaanvuoristossa Pohjois- Georgian , erityisesti vesistöjen äärelle kutenChattahoochee .
Nebbiolo
Nebbiolo rypäleet ovat violetilla ja nahkoja, jotka onhimmeä ulkonäkö. Ne kypsyvät myöhäänkasvukaudella ja tarvitsevat paljon auringonvaloa tuottaaflavorful rypäleen . Rypäleet ovat keskisuuria hieman karvas maku . Professional Friends of Wine kuvaamaku Nebbiolo viiniä kuin ” … yksihyvän viinin lajikkeita , isompi, tummempi ja tanniininen , jopa katkera , kuin useimpien … ”
käyttöön Laji
useita lajeja rypäleet tuotu Georgian 1900-luvulla ja nämä rypäleet nyt kasvaa luonnonvaraisena joillakin alueilla . Näitä ovatEuroopan nippu viinirypäle,nimi, joka kattaa monenlaisia vihreä, valkoinen ja violetti viinirypäleitä usein myydään päivittäistavarakaupoissa . Syksyllä rypäleen on toinen suosittu istutettuja lajeja nyt kasvaa villinä . Se on tunnettu sen pienet marjat ja kuten nimestäkin voi päätellä, kypsyy alkusyksyn aikana Georgiassa .