Miten mitata kemiallisia muutoksia Leivonta

On olemassa kolmenlaisia ​​muutoksia tieteessä : fysikaaliset , kemialliset ja ydinvoima . Mitäkemiallisia muutoksia , on olemassa useita tapoja määritellä mitä jos tapahtunut . Yleensä kemiallisia muutoksia seuraavärin muutos ,muodostavan kaasun ,muodostavan kiinteän aineen tailämpötilan muutokseen . Leivonnassa , lämpöenergiaa lisätään seokseen, jossa kemikaaleja, jotka puolestaan ​​muodostavat uuden kemiallisen tai yhdistettä . Tämä uusi yhdiste voidaan sitten täyttää kaasuja , hiilidioksidia, jotta se pörröinen ; paljon samaa oli kuin leipoo kakun tai bread.Things tarvitset
Boxed kakku taikinasekoitus
Cupcake pannulla
Hallitsija
Uuni
Leivinjauhe
mittalusikkaa

Näytä Enemmän Ohjeet

1

SekoitaKakkutaikinan eriteltyjäohjeita. Kaada yhtä paljon osaksicupcake pannulla muotit . Numerocupcake muotit alkaennumero yksi .
2

Toimenpidekahdeksasosatl leivinjauhetta ja paikkatoisen muotin ja sekoita taikinaan . Kolmannessa muottiin , asetaneljäsosatl leivinjauhetta ja sekoita taikinaan . Jatka määrä kasvaa alustalla jauhetta kunnes kaikkimuotit on joitakin osa .
3

Asetacupcake lokerouunissalämpötila ilmoitettutaikina suuntiin . Viiden minuutin välein , poistalokero ja mittaakorkeudencupcakeshallitsija .
4

Tallennakorkeuksiin paperilla . Cupcakes enemmän leivinjauhe nousevat nopeammin, koska heillä on enemmän hiilidioksidia kaasua sisällä. Tätä kaasua syntyy kemiallisen reaktion kautta alkaenkemikaaliensekoitus jalisätään lämpöä uunista .

Vastaa