Sienet on korjattu , metsästetään ja viljelty vuosituhansia . Muinaisen Egyptin hieroglyfejä , jotka ovat 4600 vuotta vanhoja näyttö sieniä . Tänään , sieniä löytyy ympärimaailmaa ja ne on tuotettu Amerikassa vuodesta1800. Long Islandilla lähellä New Jersey on tuottanut sieniä kaupallisesti vuodesta1900-luvun alussa . Mushroom metsästys on suosittu kaikkialla Amerikassa ja monia turvallisia , syötävä tyypit löytyvät New Jersey . Sieni Runsaus
Kiitosluettelointia ja dokumentointi ponnisteluja jäsentenNew Jersey Mycological Association , lähes 600 lajia sieniä on todettu viime vuonna 2010 New Jerseyssä . Ihmiset pää pois ” kokeiluista ” koko New Jersey valtion ja County puistot sekä pellot, metsät ja luonnon säilyttämiseksi alueilla löytää ja kerätä lajia sieniä kasvaa siellä . Koska myrkyllisiä sieniä ovat runsaat ja tappava , jäsenten ja yksilöiden metsästys sieniä omasta olisi koskaan syösieniä kunnes se on todettu turvalliseksi .
Basidiomycetes
Basidiomycetes ovat by ylivoimaisesti yleisin laji sieni löytyi New Jerseyssä . Nämä sienet ovat tyypillisiä niiden jalusta kaltainen rakenne , kidukset ja huokoset . Syötävät kantoja näistä sieniä , kuten sienet bisporus myydään yleisesti päivittäistavarakaupoissa ja lisätään pizzat . Erittäin myrkyllisiä ja tappavia Amanita bisporigera on nähty New Jerseyssä , sekäerittäin suosittu ja syötävät Morel erilaisia : Morchella esculenta .
Ascomycetes
ascomycetes ovatsuuria lajeja sieniä yli 15000 ; Kuitenkin useimmat ascomycetes ovat homeet , hiivat ja homeet , jotka eivät kukka osaksi itiöemät tunnustettu sieniä . Satulat ja cup sienet ovat kaksi tällaista sieniä kuuluvienascomycete lajeja. Ainoa tapa selvittää, onkosieni kuuluuascomycete perheen , toisin kuinbasidiomykeetti perhe, on tarkastelemalla sitä mikroskoopilla . Tyyppejä löytyy New Jersey kuuluvat Arcyria cinerea , Bisporella citrina , Galiella rufa , Leptoa voitelu ja Xylaria polymorpha’n .
Myxomycetes
Myxomycetes tai limasieniin , löytyy myös koko New Jersey . Myxomycetes eivät näytä muita sieniä , mutta ne ovat skitsontteja – punertava ja ruskehtava palloja tai ” tyynyt ”. Ne kasvavat mätää puuta ja lehtiä . Cerationmyxa fruticulosa , Didymium nigripes ja Tubifera ferruginosa ovatmuutamiakantoja löytyy New Jersey .