Olipa saat proteiininravista taipihvi , proteiinit ovat välttämättömiäihmiskehon . Kehosi tekee yli 100000 proteiineja , jotka ovat vastuussa suorittaa tärkeitä toimintoja omassa soluissa . Vaikka on ällistyttävää erilaisia proteiineja , on olemassa keinoja erottaa toisistaan . Miten proteiinit kertaiseksi , mikä ketjut molekyylien tehdä niitä , miten ne toimivat elimistössä , ja niiden sijainti ovat neljällä tavalla voit kertoaeroa proteiineja. Proteiinin rakenne
< p >proteiinin rakenteeseen tulee , mitä elementtejä se koostuu. Proteiinit ovat monimutkaisia orgaanisia molekyylejä muodostuu pienempiä orgaanisten molekyylien tunnetaan aminohappoja . Kaksikymmentä erilaista aminohappoa esiintyy luonnossa . Proteiini on valmistettu yhdistelmä kahden ja 100 aminohappoa . Kemiallinen koostumusproteiinimolekyyli määrittäälajikkeet kunkin proteiinin ainutlaatuinen muoto , taittuu ja mutkia , kutenmerkkijono tai nauha .
Primary Protein Structure
Kun kemistit viitata proteiiniin ensisijainen rakenne , he puhuvat jossa pienet orgaaniset molekyylit – aminohappo emäsparia – tulevat yhdessä tehdä ketjun , joka muodostaaproteiini . Kaikki 20 aminohappoa ovat peräisin yhdistelmiä neljästä emäsparia , jotka ovat guaniinin , thyamine , sytosiini ja adeniini . Yksi tapa selvittää mitä proteiinia etsit on tarkastella järjestyksessä sen emäsparia .
Toissijainen Protein Structure
< p >sekundaarirakenne proteiinien kuvataan, mitenproteiini taittuu muodostamaan jokokierrekuvio taimuoto kuinlaskos . Vetyatomeja eri osatproteiinin molekyylirakenne vuorovaikutuksessa , ja sidos , joka aiheuttaa proteiinin taittaa tai kiertyä oman erityisen muodon .
-Asteen Protein Structure
Tarkasteltaessa yleistä muotoproteiini on toinen tapa määrittää, mitä proteiinia se on. Kemistit viitatentertiäärirakenteenproteiinin katsomaanmuoto , rakenne ja osatekijöiden emäsparia kuinkolmiulotteiseen muotoon kasassa ionisidoksia , vetysidoksella ja muut heikot molekyylien väliset voimat .
proteiinitoiminnan
orgaanisen kemian luokitella proteiinientoimintoja he tekevät kehossa . Proteiinit suorittavaterilaisia tehtäviä riippuen siitä, mikä elinjärjestelmän he liittävät . Jotkut proteiinit , immunoglobuliini tai vasta , toimiimmuunijärjestelmää ja auttavatkehon neutraloivat ulkomaisia agentteja , jotka voivat aiheuttaa haittaa tai vahinkoa keholle . Myosiini ja aktiini ovat proteiineja , jotka johtuvatmoottorin elinjärjestelmästä , jotka auttavat kehomme kääntääsokeria ja mineraaleja ruuassa meidän kyky liikkua . Muut toiminnot proteiinit ovat kemiallisten reaktioiden säätelyssä kehossamme , säilyttäämuodon meidän kudosten ja elinten , lähettää ja vastaanottaa signaalejahermoston ja varastoida energiaa .