Orgaaniset molekyylit ovatmolekyylejä , jotka liittyvät eläviin organismeihin . Ne voidaan jakaa neljään ryhmään: hiilihydraatit , lipidit , proteiinien ja nukleiinihappojen . Lipidejä ovat joitakinkeskeisimpiä molekyylejä elämän — kutenrakennuspalikoita solun seinät jaenergia kuljetusmekanismeja että valtasoluja . Orgaaniset molekyylit läheisimmin sukualipidit ovat öljyt , vahat, rasvahapot ja steroidit . Steroidit
kemiallisesti , steroideja ketjuja hiilirenkaasta jotka jakavat yhteisiä elementtejä . Fysiologisesti ne ovat orgaanisia molekyylejä , jotka menevät solun seinämien läpi ja kiinnitä tumaan seiniin . Ne myös rakennuspalikat , kuten kolesteroli ja niiden perusteella monien hormonien & nbsp; — viestin molekyylejä, jotka aivot käyttää ohjaamaan solujen toimintaa . Alakonserni steroleihin viittaavat steroideja , jotka sisältävätalkoholia funktionaalisen ryhmän . Ol päättyy kertoo yleensäalkoholi ryhmänorgaaninen molekyyli .
Rasvahapot
Rasvahapot ovat pitkiä ketjuja hiili – vety ( CH ) rakenteet , jotka päättyvät karboksyyliä ( COOH ) ryhmä . Rasvahapot ovat hydrofobisia ( vesi vihaaminen ) toiseen päähän ja hydrofiilisten ( vesi hellä ) toiseen päähän , ja niin järjestetään automaattisesti takaisin takaisin osaksi puoliläpäisevän arkit , kun se asetetaan vesipitoiseen liuokseen . Ne muodostavatseinät soluja , liposomien ja rakkulat . Rasvahapot muodostavatrakennusaineita monimutkaisempia lipidejä , kuten fosfolipidejä ja glykolipidit . Glykolipidit ovattärkeä rakenneosa neuronien ja muiden hermokudoksen . Kun rasvahappoja ei käytetä rakentamiseen niitä voidaan käyttää polttoaineena luuston ja sydämen lihakset .
Wax
Kaikki rasvat hydrofobinen — ne eivät pidä vettä , ja vesimolekyylit eivät kiinnittää useimpiin lipidejä . Se onyksi asia niillä kaikilla on yhteistä. Vahat ovat erityisen vettä hylkivä . Vahat pinnoittaa siemeniä , lehtiä , höyheniä ja ihoa . Vahat myös muodostaa suojaavan esteen ollenkaan ruumiin aukot nisäkkäisiin . Kemiallisesti , vahat ovat rasvahappojen , yleensä muodostuu kunhappo reagoi alkoholin kanssa . Luonto käyttää vahat vesitiiviste , kuivumisen estämiseksi ja suojata elävien organismien pienpetoja etenkin mikrobeja .
Rasvat ja öljyt
Rasvat ja öljyt ovat rasvahappojen kanssa glyserolia . Rasvoja käytetään varastoida energiaa eläimille , ja öljyä käytetään varastoida energiaa kasveissa . Ryhmä on kollektiivisesti triglyseridejä . Triglyseridejä kutsutaan öljyt , jos ne ovat nestemäisiä huoneen lämpötilassa — nämä ovat tavallisesti kasveista , mutta jotkut kalat triglyseridit ovat öljyjä . Triglyseridejä kutsutaan rasvoja , kun ne ovat kiinteitä huoneen lämpötilassa . Tyydyttyneet rasvahapot ovat tyydyttyneistä rasvahapoista — niille , joilla ei ole kaksoissidoksia hiiliatomien välillä . Se ontyydyttymättömiä rasvoja — kaksoisrunkoisilla hiilisidoksia – jotka ovat hyviä teitä .