leivinjauhetta onyhteinen kohde , että monet perheet pitävät keittiössä . Ruokasoodaa n saatavuus ja edullinen hinta luo erinomaiset materiaalit koulun tieteen hankkeita . Ruokasoodaa voi yhdistää muihin arjen ainesosia luoda jännittäviä reaktioita tieteen hankkeita . Ruokasoodaa hankkeet ovat vain yksi tapa esitellä viidennen luokan oppilaatelinikäinen kiinnostus tieteeseen . Bubble Räjähdys
Kun ruokasoodaa ja etikkaa vuorovaikutuksessa ,molekyylit luodaräjähtävä reaktio , joka kytkeytyy viidennen luokan oppilaatkemialliset ominaisuudet esillä . Kaikki mitä tarvitset tässä hankkeessa on vettä ,mitta , muovi zip alkuun , paperipyyhkeitä , ruokasoodaa ja etikkaa . Kääri ruokasoodaa taitetun paperia ja pudottaapaperin paketin seosta etikan ja veden sisällä muovipussiin . Sulje ja ravistapussi . Asetaseos sisältävän pussin päällä . Varmuuskopioida kuin se räjähtää . Keskusteletieteen takanaräjähdysvapauttamista kupliayhdistelmäelementtejä, jotka täytyy murtaa pois pussista .
Paistakakku
Leivontakakku on enemmän kuin vainkodin taloustieteen projekti . Leivonta osoittaa tieteellinen periaate, että kunpohja ( leivinjauhetta ) vuorovaikutuksessa hapolla ( kirnupiimä tai appelsiinimehua ) ,tapahtuu kemiallinen reaktio , joka aiheuttaa koko seoksen nousta kohdatessaan lämpöä . Tämä koe on hyödyllinen, koska se yhdistää tieteen arkea viidesluokkalaisten . Split opiskelijat ryhmiin ja kertoa heille seuratakakun tai leivän resepti, joka vaatii ruokasoodaa lisätäänseokseen . Oppilaita tarkistaakakkuja kun leivontaan ja kertoa, miksiseos on nousussa . Keskustelekemialliset reaktiot tehdäkakku nousu ja liitäoppitunti takaisin opetusta happoja ja emäksiä .
Ruokasoodaa Volcano
< p >ruokasoodaa tulivuori luo mukaansatempaavaan reaktio , että opiskelijat voivat nähdä ja tuntea . Kehota oppilaita rakentaa tulivuori näyttää pahvista tai julisteen ja 16 – unssi puhdasta vettä pulloihin . Ole luova tulivuori näyttää , lisäämällä väriä ja lehtien jotta ne näyttävät realistisempi . Onnimetty päivä , suora opiskelijoita saattamaan mallin tulivuoret luokkaan ja täyttääpullot sisällätulivuori näyttää sekoitus ruokasoodaa , viinietikka , astianpesuaine ja punaista elintarvikeväriä . Selittävät, että yhdistelmä hapon , kuten etikka kanssa emäksen, kuten leivinjauhetta säiliön sisällä aiheuttaaräjähtävä reaktio . Vertaa tätä suhtautumista tapaan todellinen tulivuoret purkautuvat luonteeltaan vastakkaisiayhtäläisyyksiä ja eroja .
Täyttyvä ilmapallo
Käytetyt ruokasoodaa ja etikkaa sisälläilmapallo osoittaahiili hiilidioksidi kaasu, joka vapautuu sivutuotteenaseosta ( Ref . 4 ) . Täytätyhjä ilmapallopari ruokalusikallista ruokasoodaa ja venyttääkaulanilmapallo ylipulloon . Flip ilmapalloja yli upottaaruokasoodaaetikka ja katsella kuin hiilidioksidi kaasua vapautuuilmapallo , jolloin se puhaltaa . Poistailmapallo, tie poispäästä ja katsoa sen pudota lattialle . Selitä, ettäilmapallo putoaa , koska hiilidioksidi on ilmaa raskaampaa . Vertaa että heliumilla , joka on ilmaa kevyempää ja siksi aiheuttaa ilmapalloja kellua .