Vehnä onperuselintarvike yleensä tehty jauhoksi tehdä leivät , kakut, keksit , nuudelit ja jopa olutta . Se onhyvä lähde vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiinia . Noin 42 Yhdysvaltain osavaltiot kasvaa vehnää ja puolet näistä tilat tuottavat tuottaa viljaa kulutetaanmaassa . Lyhyt historia
Wheat ,tyyppiruohoa , on yksi ensimmäisistä viljojen kesyjä ihmisiin. Arkeologiset rekisterien mukaan vehnä oli ensimmäinen viljeltypienellä alueella Turkissa vuodelta noin 9000 eaa . Viljelijät tänä aikana havaittu, että vehnä on yleensäitsepölyttyvä kasvi, joka voi lisääntyä klooneja helposti . Tämä tekee vehnänsopivan kasvin viljelijöiden kasvaa , koska enemmän kivennäisaineita voidaan tehdä kunkin ytimen .
Farming Wheat
Modern vehnän viljelijät viljelevät vehnää siemeniä tai-ytimistä käyttäen varustetun traktorinmaatalouden pora . Tämä pora kaivaa ojia , jossasiemenet istutetaan . Nuori vehnä varret näyttävät pihalla ruohoa , mutta se kasvaa”pää” -osa, joka sisältääjyviä – näkyy kunkin laitoksen . Aikuiset vehnä varret muuttuu vihreästä kullanruskeaksi . Harvest alkaa, kunkullanruskea varret kääntyä beige ,merkkijyvät on tiukentunut . Useimmissa vehnätyyppien , tämä prosessi kestää noin 120 päivää, kun taas jotkut hybridi vehnän siemeniä kypsä puoli yhtä nopeasti .
Vehnä Ruoka
Wheat – yleensä muodossa jauhoja – onjohtava lähde kasviproteiineihin ihmisille . Sen lisäksi leivät , kakut ja pastaa , vehnä voi myös tehdä vehnänalkioita , joka on runsaasti ravintoarvoa. Se voidaan lisätä proteiini horjuttaa , evästeet , muroja ja jogurttia .
Vehnä on toinen vehnää tuotteen eläinten rehuksi , mutta se voi myös lisätä leivonnaisia . Se onhyvä kuidun lähde , B-vitamiinia ja proteiinia . Vehnä marja käytetään lihan muuttajat ja aamiaismurot . Vehnä voi jopa toimiakorvikkeena papuja ruokia kuten chili ja burritos .
Gluteeniallergiaa
Wheat on yksitärkeimmistä syistä gluteenia allergia . Ihmiset, jotka ovat herkkiä gluteenia eivät pysty sulattamaan se , mikälimakalvon tulehdus, ohutsuolessa ja jopa keliakia . Tämäntyyppiset sairaudet tiedetään vaikuttavanelimistön kykyä omaksua ja sulatella mineraaleja . Yksitehokkaimmista tavoista selviytyä gluteenia herkkyys on välttää valmistetut elintarvikkeet, vehnän ja muiden kauraa .