Puiset sokeria muotit ovat alkaneet näkyä myyntiin kynttilänjalkoja kotiin sisustus verkkosivuilla. Mutta jo kauan ennen kuin he palkittu olohuoneet ja pidetään votives , nämä ahkera muotit olivaikuttava makeisten historiaa . Toiminto
Sugar muotit yleensä muodoltaanpitkä , kiinteä lohkosarjan painumia , johon raakaruokosokerin siirappi voitaisiin kaataa . Kun se kuivataan ,siirappi muodostuu raaka fariinisokeri tötteröt , joka oli miten sokeri oli kerran myydään kuluttajille . Käpyjä oli helppo kuljettaa ja varastoida , ja puhdistettu sokeri käsittelymenetelmiä ei ollut vielä kehitetty .
Time Frame
Vuodesta keskiaikainen kertaaalkua sokeriruoko kauppaa , ja jatkuu läpi19th century , sokeria myytiin lähes yksinomaan kartion tai leivän muodossa . Vasta noin1820 olitermi ” kidesokeri ” käytettiin ensimmäisen kerran , muuttaa tapaa, jolla ostajat ja kokit käyttäisi sokeria . Siihen asti , sokeri oli lohjennut poiskartio ja sitten siivilöity kunneshaluttu hienous saavutettiin .
Puiset fariinisokeri voi vielä ostaa Meksikossa , kuten myöspuisia muotteja . Fariinisokeri tötteröt ovat myös edelleen osatequila -prosessin .
Tyypit
Traditional sokeria muotit tehtiin yleensä puusta tai keramiikkaa . Harrastaja versioissa voi olla pieniä koristeita luodakuviovalmiin leivän , mutta useimmat vain yksinkertaisia muotoja tehtiin .
Nykyäänpienempi muotti käytetään edelleenKoillis osa Yhdysvaltain tehdä vaahtera nekku . Nämä muotit ovat yleensä valmistettu muovista.
Koko
Sugar kartio muotit tuliuseita eri kokoja . Yksi kartio , arvioidaan olevan peräisin 15-luvulla mitattuna 14 tuumaa halkaisijaltaan ja 3 metriä korkea , ja palaset oli katkaissut erityistä rautasokeri leikkureita .
Myöhemmin painot valettu sokeria vaihteli 5-35 kiloa, hienoimmista tuotteiden paino on 3 tai 4 kiloa .
Sugar muotit Tänään
Vaikka sokeri muotteja käytetään edelleen alkuperäiseen tarkoitukseensa Meksikossa , monet ovat nyt myydään keräilyesineitä tai kynttilänjalkoja .
Muotit kaikki muodot , koot ja arvot ovat myynnissä verkossa . Hienoin muotit koristeet sanotaan olevan melko harvinaisia .
Useimmat valokuvat sokeria muotit näyttää heille tilalla kynttilälyhdyt ja jäljennöksiäalkuperäisen maalaismainen puinen muotit voi ostaa koristelussa .
< Br >