Tiede ei aina tarvitse olla noin mukit ja kemiallisia kaavoja . Se voi olla maukasta , liian . Vuorikristalli karkkia ontäydellinen tapa opettaa lapsillekiteiden muodostuminen ja muita tieteellisiä periaatteita . Ne ovat helppo kasvattaa , ja kun koe on tehty, voit syödä sitä . Ei ole monia kokeiluja , jotka päättyvät tällä tavalla . Ylikyllästys
ylikyllästeisyyttä tapahtuu, kun lisää ainetta lisätään nestemäiseen kuin liukenee huoneenlämpötilassa . Muodostuminen rock kiteet onesimerkki super kylläisyyttä toiminnassa . Keitä kaksi kupillista vettä kattilassa ja lisää neljä kupillista sokeria . Sekoitaseosta, kunnessokeri liukenee täysin . Siirrävettäpurkkiin ja peitä voipaperi . Sido narukeskellekynä ja painaaloppuunmerkkijononpieni paino , kutenmetallilevy . Asetamerkkijonoratkaisumuutaman sekunnin ja ota se ulos. Anna sen kuivua ylipäivän tai kaksi ja sitten laita se takaisinratkaisu . Ylikylläinen sokeria kerääntyymerkkijono ja luo Rock Candy kiteitä .
Chemistry of Taste
Exploringmakuaistin kokeilemalla eri aineilla onhauska tapa oppia . Tee kolme eriä vuorikristalli karkkiakäyttämällä ensin tavallinen sokeri ,toinen käyttäen fariinisokeri jakolmannen käyttäen vaahterasiirappia . Jälkeenkiteitä muodostuu , onlapsi näyte kutakin ja selittää, miten ja miksi se maistuu erilainen kuin muut .
Liukoisuus
Tee kolme erää rock karkkia ja lisääerivärisiä elintarvikeväriä jokainen. Kunkiteet ovat , he ottavatvarjossaelintarvikeväriä . Pyydä lasta , miksisokeri ja vesi ratkaisu -ja rock kiteet kääntyivärielintarvikeväriä . Elintarvikeväriä liukenee liuokseen , joten liuos tuleeväri . Jos se ei liukene , niin se olisi muodostavat kaksi erillistä kerrosta , kuten öljy ja vesi .
Kidemuotoihin
Näytä lapsillemuoto yksittäisten sokerikiteiden alle mikroskoopilla. Kiinnitä erityistä huomiotamuoto ja geometriayksittäisten kiteitä. Keskustelkaa siitä, miksi kiteitä ottaa sen muoto . Teeerän kiven kiteitä ja kysyälapsillemuotojasuuria kiteitä . Asetarock- kiteet alla ja huomata, kuinka niiden muoto on samanlainen kuin sokerikiteitä . Puhua siitä, mitenRock Candy koostuu monista sokerikiteitä , joka antaa sille , että eri muoto .