Elintarvikkeet , jotka tarvitse lämmittää vedessä voi usein hyötyä käyttämällä suolaa tai makeaa vettä , johon on lisätty suolaa . Yksinkertainen syy on , että suolavettä voitot lämmittää hitaammin , mikä lisää kiehumispisteen , ja se säilyttää lämpöä paremmin kuin raikasta vettä. Lämmön määrä säilytetään riippuu veden suhde suolaa . Seosta, jossa oli 8 oz . Veden 8 oz . suolaa kiehautetaan pysyy kuumempi pidemmän aikaa , jopaero lähes 46 Fahrenheit-astetta sen jälkeen, kun 15 minutes.Things tarvitset
Vesi ja suola -tai suolavettä
Pot
liesi tai muuta lämmönlähdettä
Näytä enemmän Ohjeet
1
Lisää suolaavettä tai alkaa suolavettä . On huomattava , että suolavettä ei pitäisi käytettäväksikeittoelementin kohteita, jotka ovat suoraan sijoittaa vedessä , kuten pastaa , ja lisäämällä liikaa suolaa tuoretta vettä voi levittääsuolainen maku mihinkään lämmitetty vesi .
2
Tuovettä kiehuvaksi . Riippuensuolan määränvettä,lämpötila saavuttamiseksi tarvitaankiehumispiste voi olla suurempi . Jos käytetään ruoanlaitossa mitään lämmitetty vesi , kun se on kiehautetaan lämmittää nopeammin kuin puhtaalla vedellä . Ota kattila tai sammutaliesi , tarpeen mukaan.
3
Asetakohde lämmitettävä veteen . Keitettäessä suolavettä tai hyvin suolattu makean veden , se on parasta käyttääsuljettuihin lämmitys- astiaan , kutenmuovi -paketti, jonka avullaruoka sisällä tulla kuuma , mutta ei muuttamalla makua , koskasuolapitoisuus .
< Br > 4
Odota, kunneskohde on lämmitetty. Koskakiehumispiste on lisääntynyt , riippuensuhde suola veteen ,kohde kuumenee nopeammin suolaveden kuin tuoreet .