Pandan lehdet tulevatpandanus amaryllifolius kasvi ,trooppinen jäsenscrewpine suvun kotoisin Kaakkois- Aasiasta . Tämä pensashanhikki monivuotinen kasvi on viuhkamainen klustereita pitkät , kapeat lehdet , jotka tuottavatvoimakas haju kun kuihtuneet . Tuore pandan lehdet ovat vähän hajua . Tämä kasvi on perinteisesti käytetty ruoanlaitossa ja tehdä esineet kuten koreja . Pandan lehdet sisältävät myös yhdisteitä, jotka hylkivät eräiden lajien torakat ja ovatperinteistä hyttyskarkotetta . Maustamalla
Lähteepandan kasvi onmakea, myskin haju ja maku leikattaessa , mustelmilla tai kuihtuneet . Kun käytetään ruoanlaitossa , ne tuottavatmakea , hieman kukkainen maku samanlainen American purukumin , jakirkkaan vihreä väri . Kokit tie pandan lehtiäsolmu ja laita ne keitot kokki tai mustelmia tai hienonna ne käytettäväksi maustettua riisiä , vanukasta , juomia ja muita elintarvikkeita . He käyttävät usein pandan yhdessä kookosmaito , sitruunaruoho , tahmea tai tahmean riisin ja sokerin . Pandan tiivisteet ja pakastetut lehdet ovat saatavilla etnisten erikoisuus ruokakauppoja ulkopuolellatehtaan alkuperäisellä levinneisyysalueella . Pandan ote sisältää usein ylimääräistä vihreää elintarvikeväriä mukaan” Handbook of Mausteet , Mausteet , ja aromeja . ”
Muut Cooking Käyttää
Joissakin kulttuureissa käyttää Pandan lehdet tuoksu ja kääri jotkin ruoat . Esimerkiksi Intiassa , ihmiset nakatalehtien avoin kaivoja tuoksuveteen . Kaakkois-Aasian kokkeja kääri pandan lähtee noin sianlihaa , kanaa, kalaa ja pallot tahmea riisi suojella ja tuoksu niitä kun grillataan , höyryssä tai paahtamallaruokaa. Jotkut jälkiruokia myös saada tätä hoitoa. Mukaan ” Mikä Herb on? ”, Jotkut kokit kutoa nauhat pandan lehtien koriste palvelevat koreja riisin ja suolaisia ruokia .
Household Objects
kun kuivatut , pandan lehdet ovat kestävät ja joustavat . Aiemmin näitä lehtiä toimi talon thatching . He ovat myös kudotaan purjeet , korit , matot ja vaatteita . Mukaan ” Mikä Herb on? ” NaistenTyynenmeren saarten kutoi jakaa pandan lehtien ” ruohoa ” hameet .
Hyönteissuojaa
Taksinkuljettajat Malesiassa ja Singapore ripustaa risuryppäät pandan lehtiä niiden taksit hillitä torakka tartuntoja . Ihmiset myös käyttävät näitä nippuina kodin. Pandan lehdet sisältävät useita hylkivä kemikaaleja, kuten 2 – asetyyli – 1 – pyrroliini ( 2AP ) . Otteita näistä lehdistä on osoitettu olevan yhtä tehokas kuin yhdisteet otettu joitakin muita kasveja, kuten sitruunaruoho ja neilikka , mutta ne eivät hylkivät amerikkalaisia ja saksalaisia torakka lajeja .
Lääketiede ja kosmetiikka
Pandan lehdet tuottavatdiureetti vaikutus kun kulutetaan suuria määriä . Niitä käytetään myös hoidettaessa joissakin ihosairauksia . Perinteisen lääketieteen harjoittajat käyttävätjuuret kyseistä laitostadiabeteslääkkeiden hoitoon. Pandan lehdet vahva , makea tuoksu tekee niistätoivottavaa ainesosa hajuvesiä ja muita tuoksuva kosmetiikka .