sieniä kasvaa koko Illinois , alkaenWisconsinin rajan pohjoisessaKentucky raja etelässä . Astumetsään tai kävellä kokonurmikon ja olet varma löytää sieniä . Tietenkin terve järki, varovaisuus kuin syötäviä sieniä ja myrkyllisiä sieniä on helppo tunnistettu väärin . Todistuksia ei vaadita poimia sieniä julkisen mailla kuitenkinpäivätyssä lehdistötiedotteessa 05 huhtikuu 2011 ,Illinois Department of Natural Resources suositella sienestäjä aikana hirvi tai kalkkuna metsästyskausi kun vahingossa ampumista voi esiintyä . Morels
Morel sienet näyttävät hieman sienet . Leikkaa yksi avoin ja löydät sen ontto sisältä . Vaikka helposti tunnistettavissa , niiden elinympäristö – lehtien peittämä metsä lattiat – auttaa löytämään heille vaikeaa . Piilossa keskuudessa mätää kasvillisuuden metsissä pohjoisesta etelään Illinois on kolme lajia Morel sieniä : keltainen Morel , musta korvasieni ja puoli – ilmaiseksi korvasieni . Toisin kuin keltainen korvasieniä tai musta korvasieniä ,puoli – ilmaiseksi korvasieni ei nimetty sen värin , muttatapa puolet sen korkki leijuuvarsi . Mukaan David Fischer , kirjoittaja ” Syötävä sieniä Pohjois- Amerikassa”,keltainen Morel , totesi sen voimakas maku , on ”suosikki miljoonien amerikkalaisten mushroomers . ”
Chanterelles
Illinois : n kuumat kesät ja ukkosta edistää kasvua kantarelleja koko valtion . Nämä suppilo – muotoinen sieniä kasvaa ryhmissä lähellä puita tai sammaloitunut alueilla . Kirkkaan värinen punainen kantarelleja , kantarellit ja sileä kantarelleja ( jotka ovat myös keltainen) Toisin kuin niiden elinympäristöjen kuitenkin musta kanttarelleja sulautuvat pimeässä metsässä kerrosta , jolloin niitä on vaikea löytää . Herkkä , voinen makukeltainen kantarelli lisäähienovarainen maku kastikkeisiin .
Boletes
kolmenlaista syötävä tatit kasvaa Southern Illinois , kaikilla on satoja tuhansia huokosia allesieni korkki . Chestnut boletes ja lila tatit tunnistetaan niiden värin . Kolmas tatti ,vanha mies metsään , näyttää joku sijoittaapoltetun puuvilla pallovarsi . Keitettynä ,vanha mies metsään huokuu musta mehut . Huolimatta houkuttele ulkonäkö , kuten kastanja ja lila tatit , se on syötävä .
Puffballs
< p >puffball onsuuri sieni löytyi koko Pohjois-Amerikassa . Illinoisissa , syötävä jättiläinen pörröpalloja ja syötävä violetti – spored pörröpalloja kasva yhtä suureksi kuin koripallot . Molemmat viihtyvät ruoho , onko hautausmaalla ,golfkenttä taiasuin nurmikon . Giant pörröpalloja , jotka näyttävät jalkapalloja unohtuualalla kasvaa Pohjois- Illinoisissa . Purple – spored pörröpalloja kasvaaeteläosassavaltion . Myös pyöreä ja valkoinenulkopuolella kuinjättiläinen puffball ,violetti – spored puffball on violetti sisällä .