Tutustutiede elintarviketurvallisuuden leipä laudaksi tieteen hankkeita lapsille . Muotit ovat eräänlainen sieni , ja jotkut saattavat aiheuttaa allergisia reaktioita , hengitystieoireita, kun syödään tai hengitettynä . Niitä löytyy lähes joka ympäristössä , ja jotkut ovat myrkyllisiä . Luo kokeita kasvaa hometta leipää testata teoriaa tai hypoteeseja voi olla. Lämpötilat
Mold vielä kasvaajääkaapissa .
Mold kasvaa nopeammin lämpimässä . Kokeilla jättämällä leivän teidän keittiö counter ,jääkaappi ja autossa . Ennustamaan, mitkä sijainti kasvaahometta nopein . Ottaalämpötila jokaista paikkaa ja asetaleipäsamanlaista kontin kussakin paikassa . Tarkistaleipää joka päivä homekasvustoa ja tallentaalämpötilan . Kun multaa alkaa kasvaa , tallentaa kuinka monta päivää kesti ja vertaa sitämuihin paikkoihin . Kartoittaakasvunopeuteenkuvaaja .
Leipätyppien
selvittää, mikä leipätyppien kasvaa homettanopein . Ostaa erilaisia leipiä . Leipoa oman leivän kanssa erilaisia jauhoja . Asetasiivu kunkin samassa paikassa ja lämpötilassa. Ennakoida, mitä leiville kasvaa hometta nopeammin . Leipiä eivät sisällä säilöntäaineita , toisin kuin kaupasta ostettu leipä . Noudata kaikkiaviipaleiksi ja tallentaa kaikki homekasvustoa . Huomaa myös, kuinka kauan kestää kunkin leivän alkavat kasvaa hometta .
Container
Tarkkaile , miten kukin kontin tiivisteetleipää .
Test minkälaiset kontit toimivat parhaiten estää homeen kasvua. Ostoleivän viipaloitu leipä ja laita yksi siivu eri säiliöihin , kuten muovikelmu , muovi zip laukku,ruskea laukku eikä astiaan. Leipä ilmansäiliö pidetäänkonserniin tainormaaliryhmän . Tallentaa havaintoja päivittäin ja huomata , miten monta päivää kukin leivälle alkaa kasvaa hometta . Myös kirjoittaa mitähomekasvustoa näyttää .
Salt
Huomioi mahdolliset erottyyppi muotit , jotka kasvavatleipää.
Testaa onko suolaa estää homeen kasvua. Ostaa leipää ja tehdä kotitekoista leipää tätä koetta . Laita kaksi viipaletta kaupasta ostettu leipäkoealue . Lisää suola ympäri yksiviipaleiksi . Sillä kotileipää , lisää 1 tl suolaa puolitaikina ja lisää 1 kuppi suolaa toinen puoli taikinaa. Paistaleivät ja sitten jättää heidät ulos muodostaa hometta . Record joka leipätyppien kasvaa hometta nopeammin ja kartoittaatietojakuvaajan .