Yksihaasteista homebrewing on , miten pitääerän olutta oikeaan lämpötilaan , kun se on käymisen . Lämpö ei ole ongelma niin kauan kuin olet panimo sisätiloissa ; ongelma on pitäävierteen ( käymisen olut ) tarpeeksi viileä . Vaikka käyminen varmasti tapahtua huoneenlämmössä ,lopputulos yleensä maistuu paremmalta , jos pidät sitä välillä 50 ja 65 celsiusta , riippuentarkka tyyli olutta olet panimo . Koti rakennettu käyminen Chiller onhelppo ja edullinen tapa saavuttaahaluttu result.Things tarvitset
” Son Of Käyminen Chiller ” suunnitelmia
One 4 8 jalka arkki 2 tuuman paksuinen polystyreeni eristelevy
Hallitsija
Square
tussi
Saw
Rakentaminen liima
Maalarinteippi
3 – tuumainen , 12 – voltin tuuletin
12 voltin virtalähde
18- mitata eristetty johto
Poraa 1/4 tuuman bittinen
Mekaaninen termostaatti
Neljä 1 litran muovinen kannut
Näytä Enemmän Ohjeet
1
Valitseseuraavista suorakulmainen osioteristelevy , mukaanluetellut mitat : Edessä 28 16 tuumaa ; Takana , 28 16 tuumaa ; Tuuletin , 28 16 tuumaa ; kaksi puolta , kukin 29 32 tuumaa ; Top 29 16 tuumaa ; Bottom , 29 16 tuumaa , ja Baffle , 24 x 7 tuumaa . Leikkaa osat ulos sahaa.
2
Leikkaa3 3 tuuman neliö pois kulmat toisessa päässä” Fan ” paneeli . Liimaatuuletin johonkinkahdella pykälällä .
3
Liimaa” pyörrelevy ” paneeli välillä” Fan ” ja ” Rear” paneelit siten, että ne muodostavatI – palkki . ” Baffle ” on lyhyempi kuin” Fan ” ja ” Rear” paneelit , joten tee se huuhtele lopulta, ettäpuhallin ja sen vastakkaiset lovi on . Mukaan Ken Schwartzin ”Son of Käyminen Chiller ” suunnitelmia , tämä pakottaailman virtaamaan kaikkialle sekä jäädytetyt pullot maksimoimiseksiviilentävä vaikutus .
4
Aseta” Bottom ” paneeli lattialle . LiimaaI – palkin päälle” Bottom ” paneeli niin, ettätuuletin on ylhäällä ja” Rear” paneeli osuureunan” Bottom ” paneeli .
< P > Liimaa” Side ” paneelit ” Bottom ”, ” takana ” ja ” Fan ” paneelit . Aseta” Front ” ja ” Top” paneelit paikallaan ilman liimaa ja kiinnitärakenne väliaikaisesti teipillä niin, että se säilyttää muotonsa , kunnes liima sarjaa .
5
Poraareikäpuolella laatikon yläosassa vieressä” Fan ” paneeli , vastakkaisella puolellatuuletin . Työnnäjohdot virtalähteestä reiän läpi .
6
Liitänegatiivinen johdinvirtalähteen miinusnapaantuuletin. Kytke positiivinen johdin” RH ” terminaalitermostaatti . Liitäpala johto” G ” terminaalitermostaattiplusnapaantuulettimen .
7
Liimaatermostaatti” Fan ” paneeli vastapäätätuuletin , yläosassa carboy kammio (puoli taaksepäinvälilevyn ) .
8
Täytäkannut vedellä ja laita nepakastimeen . Kun olet valmis käyttämäänjäähdyttimen , aseta kaksijäädytetty kannut osaksivälilevyn kammioon ; yksi kummallakin puolella välilevyn . Kytkevirtalähde pistorasiaan ja asetatermostaatti haluttuun lämpötilaan . Vaihtaa kannut kahdessa kolmen päivänkaksi jäljellä pakastimessa .