Monet ihmiset käyttävät suolaa sulattaa lumen ja jään talvella . Se parantaa pitoaajotieltä ja vähentääLiukastumisvaara polkuja . Rock suola on yleensä käytetään tähän tarkoitukseen . Kuitenkin jotkut ihmiset kannattavat tavallisilla ruokasuolan sijasta . Määritettäessä on parempi riippuu mitä näkökohtia tämän valinnan ovat sinulle tärkeimpiä . Kemia
oikea kemiallinen nimi rock suola on natriumkloridia . Se on täsmälleensama aine kuin ruokasuolan , vain suurempi . Tämä johtuu siitä, että se on vähemmän hienostunut . Ruokasuolan on käsitelty enemmän rikkoa sen pienempiin kiteitä .
Jäädytys ja sulatusprosessit
ymmärtääsiten, että suola sulattaa jään , tutkia ensin mitä tapahtuu vettä, koska se on jäätävää . Ne, vesimolekyylit jotka ovat jo jäädytetty imevätlämpöämolekyyliennestemäisten osien , hidastaa niitä ja aiheuttaa niiden jäätyä . Molekyyliennestemäinen osa lakkomolekyylejä, jotka on jäädytetty , lämpeneminen niitä , jolloin ne sulaa . Klo 32 celsiusta ,sulatusprosessit ja jäädyttäminen prosessit ovat tasapainossa ja tapahtuu samaan tahtiin . Tämän lämpötila ,pakastusprosessista hallitsevat javesi muuttuu kaikki jää . Edellä tässä lämpötilassa ,sulatusprosessit hallitsevat javesi muuttuu kaikki neste .
Salt , Feezing ja Melting
Kun jotain suola liukenee veteen , se syrjäyttää joitakinvesimolekyylejä , työntämään ne sivuun tehdä tilaa itselleen . Kuitenkinjoukkovelkakirjojen molekyylien välillä jäissä ovatpaljon tiukemmat ja eivät anna suolan sopivaksi . Siksi on vähemmän lämmin nestemolekyylejä pakasteiden molekyylien jäätyä . Jäätyminen hidastuu . On olemassa yhtä monta jäädytetty molekyylejä kuin koskaannestemolekyylien sulaa . Sulatusprosessit pysyvätsamana . Lopputuloksena on, ettäsulatusprosessit yhtäkkiä hallitsevatpakastusprosessista . Tästä syystä suola sulattaa jään . Kun se tulee kosketukseen sen kanssa , se sulaajään pinta ja hitaasti vajoaa sitä , sulaa kaikki jää , joiden kanssa se joutuu kosketuksiin .
Comparison
Ruokasuolan on enemmän hienoksi jauhettua kuin karkeaa suolaa . Hienompaa jotain on , sitä enemmän pinta-ala on. Tämän seurauksena , ruokasuolan sulaa jäätä nopeammin kuin vuorisuola yksinkertaisesti, koska siinä on enemmän pinta-alaa ja siten koskettaa enemmänjäätä kerralla . Tässä mielessä , ruokasuolan on parempi kuin vuorisuola sulattavat jäätä. Se toimii paremmin . Kuitenkin vuorisuola on yleisimmin käytetty, koska se on helposti saatavilla ja edullisin . Tässä mielessä , vuorisuola on parempi sulavan jään että se toimii ja on halvempaa .