Indehydraatioreaktio ,molekyyli vettä taivastaava poistetaan reaktantin aikana reaktion . Yksi esimerkki onreaktio väkevän rikkihapon kanssaalkoholin , kuten etanolin . Veden konsentraatio on tärkeä vaikutus dehydratointireaktioiden , koskaenemmän laimeassa liuoksessa ,käänteinen prosessi tapahtuu . Reaktio
< p >Vaikuttavin dehydraatioreaktio onyksi Sokerin ja rikkihappoa , joka muuttuusokeri kiinteäksi kasa vaahtoava mustaa hiiltä . Normaali kaava pöytäsokeri on C12H22O11 ; reaktio poistaaH22O11 kuin vesimolekyylit ( 11 H2O ) ja jättää jälkeensä puhdasta hiiltä . Kuten kaikki dehydratointireaktioiden , se poistaa vesimolekyylejä taivastaava ( kaksi vetyä jahappea ) . Happo ei varsinaisesti kuluteta reaktiossa .
Kääntöpuoli reaktio
Rikkihappo voi myös aiheuttaa sen, että käänteinen reaktio lisäämällä vastaava vettäalkeenin ( double sitoutunut hiili ) luodaalkoholia . Tämä käänteinen prosessia kutsutaan nesteytystä , koska se lisää vettä , kun nestehukka vie sen pois , jasarja vaiheita , jolla se tapahtuu, onjuuri päinvastainenkuivausmenetelmän . Olipa kuivuminen tai nesteytys on vallitseva riippuu reaktio-olosuhteista ja veden konsentraatio reaktioseoksessa .
Toimitusehdot
Valitsemalla oikean lämpötilan ja hapon konsentraatio , voit kääntyä alkeeneista osaksi alkoholit , tai alkoholit takaisin alkeeneista . Jos haluat suorittaa reaktio matalassa lämpötilassa laimeaan liuokseen (eli paljon vettä ) , suosit nesteytys ja alkoholin muodostumiseen . Jos sitä harjoittavat korkeassa lämpötilassa väkevällä hapolla ( eli matalan veden pitoisuus ) , Kannatatteko nestehukka ja aikeeni muodostumista . Lopultasuhdeaikeeni jaalkoholi ontasapainossa voit työntää joko tavalla .
Huomioitavaa
< p >happo on vainkatalysaattorina ; se nopeuttaa sekäeteenpäin ja taaksepäin prosesseja . Sekä alkeeneja ja alkoholit ovat tavallisesti stabiileja vedessä , joshappo eivät ole läsnä . Rikkihappo on yleisimmin käytetty tähän tarkoitukseen , koska väkevää suolahappoa voi itse aiheuttaa erilaisen reaktion , jossakloori tapahtuualkoholin sijasta ryhmän orgaaninen yhdiste . Riippuen siitä, mitä yrität tehdä , mutta tämä reaktio voi olla toivottavaa myös.