mukulat ovatturvoksissa , maanalaiset varret tiettyjä kasveja . Mukulat säilyttää ruokaa talven tai aikoina kuivuudestakasvi. Monet mukulat ovat käytetään ihmisen ravinnoksi . Mukulakasveista voidaan levittävät kaivaamukulat ja erottamalla ne , tai edes hakkaamalla niitä , ja uudelleenistutus niitä . Tämä on yksi tapa etenevän perunoita . Peruna, bataatti , jamssi
Perunat , jotka ovat root mukulat ovat yksi tärkeimmistä elintarviketuotantopolitiikan maan päällä . Ne ovat helppoja kasvattaa , ostaa ja helppo kokata . Ne voi olla valkoinen , punainen tai jopa sininen , vahamainen , jauhoinen tai yrityksen konkreettisempi . Ne voidaan muussattu , keitetty , paistettu , paistettu , saut & eacute ; ed tai laittaa salaatteihin . Bataatit ovatjuurimukulatviiniköynnöksen . He oranssi sisällä ja onmakea maku . Jamssi ovat mukulaakiipeilyä kasviKaribialla . Toisinoranssi bataatti , sen liha on valkoista tai keltaista , ja se on paljon makeampi , mutta he molemmat käytetäänsamalla tavalla .
Maa-artisokka , Boniato , vesikastanja
Maa-artisokka onmukula liittyväauringonkukan . Nimi onkorruptio girasol , tai auringonkukkaöljyä . Iho on ruskehtava mutta herkkä . Mukula olisi kuorittu kunnes olet valmis käyttämään tailihan haalistuvat . Boniato kutsutaan myösbatata tai valkoinen bataatti . Se näyttääbataatti ulkopuolelta javalkoinen peruna sisäpuolella . Pitää sitäbataattia. Vesikastanja onmukulasara kasvaa soilla . Se onyleinen ainesosa kiinalaisia ruokia . Sitä syödään raakana tai keitetyt .
Cassava , Jicama ja Yautia
kassava tunnetaan myös tapioka . Se onpaksu , karvainen ulkopuoli merkitty renkaat . Valkoinen malto on hieman mitäänsanomaton . Ennen keittämistä ,ulkokuori olisi lohkottu jakova keskiytimen poistettu . Jicama kutsutaanköyhän miehen vesikastanja mukaan kokki Ming Tsai , koska se onrakenne ja maku vesi kastanjat . Kutenvesi kastanja , se voi syödä raakana tai keitetyt . Yautia tai malanga onmulchy haju jasuolainen , pähkinäinen maku menee hyvin patoihin ja keittoihin . Se on ruskea ulkopuolella ja sisälläväri vaihtelee beigestä punainen .
Flowers
< p >Dahlia , nimettyruotsalaisen kasvitieteilijä Anders Dahl , onkukka, joka kasvaa monissa puutarhoissa . Kuten kasvin ,Dahlia käyttää myös mukulat säilyttää ruokaa . Ne ovat monivuotisia näyttävä kukkia ja ovat niitit puutarhoissa . Mukulat kukkia käyttävät puutarhurit levittääkasvi .