Merilevä onparjattu kasvi useammin mainittu , kun se ajautuu pinoihinrannalla kuin sen positiivisia ominaisuuksia . Merilevä on todellakaiken kattava termi käyttää kattamaan mahdollisia meressä kasvavia kasveja, jotka näyttävät samanlaisilta luonnossa . Todellisuudessa merilevä alkuperä on kolme ryhmää : punainen , vihreä tai ruskea . Merilevä on pitkä luettelo käyttötavoista ruuasta lannoitetta . Algiinihappoa
Brown merilevää tuottaa alginiinihappo , myös knowns kuin algiinista tai naatti . Tämä yhdiste kykenee imemään 200-300 kertaa oma painonsa verran vettä . Se muodostaaviskoosi purukumia käytetään teollisissa prosesseissa ja elintarviketuotannossa . Tekstiiliteollisuudessa painatus ,alginaattia käytetäänsakeuttamisainetahna , joka sisältääväriaineen . Käyttää elintarvikkeiden sakeutteena tai se geeliytymisominaisuuksia , se löytyy kastikkeet , siirapit, piirakkatäytteet kakkuseokset ja purkitettu liha . Sitä on käytetty lääkkeellisesti haavasiteissä ja liuottavana aineena lääkkeitä .
Agar
punainen merilevät tuottaa agar,polysakkaridi , joka kerääntyy solujen seinämissä kasvin . Sitä käytetään pääasiassaliivate elintarvikkeissa . Sitä voidaan käyttää myös laboratorio-olosuhteissa kasvualustana tukemaansolujen kasvun kokeissa . Koostuu 80 prosenttia kuitua , se onerinomainen laksatiivina . Agar pestään ja kuivataan ja myydään nauhat ruoanvalmistukseen tehdä hyytelöt, vanukkaat ja kastikkeet . Aasialainen keittiö , se onsuosittu ja yleisesti nähty elintarvikkeena.
Karrageenia
< p> löytyy punainen merilevä ja samanlainen alginaatti ja agar , karrageeni on geeliytymistä ja paksuntamisominaisuudet . Karrageeni on ainutlaatuinen sen suuri molekyylirakenne , että kiharat osaksikierukan muotoon , jolloin se on kyky muodostaa erilaisia geelejä eri lämpötiloissa . Käytetäänkallistuksenvakaajan sidosaineena hammastahnaa , karrageeni on myös löydettyjousitus geeli huoneessa ilmanraikasteissa ja toteutetaan lemmikkieläinruoissa sitomaan vettä ja estää rasvan erottaminen . Sovellukset laihtuminen tuotteita , farmaseuttinen käyttää sideaineena , ja jopaluonnollinen henkilökohtainen voiteluaine tuote , karrageeni löytyylukuisia jokapäiväisessä tuotteita .
Ruoka Aineet
Merilevä sen koko muodossa pidetäänluontaistuote ja mukaanMerilevä sivusto , viime aikoihin asti osuus oli 10 prosenttiaJapanin ruokavaliota . Merilevää käytetään ensisijaisesti Nori ,punainen merilevä , mutta ruskea ja vihreä merilevien käytetään myös . Merilevä sisältää suuren määrän proteiinia , ja erilaisia muita ravitsemuksellisia etuja . Jauheena tai kuivata nauhat ja lisätään elintarvikkeisiin tai kääri asioita kuten sushia ja kalaa , levää pidetäänkoko vihreää ruokaa jaerinomainen lisäravitsemuksellinen ruokavaliota . Olisi huolehdittava vuonna nauttiminen suuria määriä levää , sillä se sisältää jodia , joka voi aiheuttaa sairauden .