Agar onjohdannainen merilevää , jota käytetään ruoanlaitossa ja tiedettä . Vuonnakulinaarinen maailma sitä käytetäänsakeuttamisaine ruokaa ihmiset, jotka välttämään eläinperäisiä tuotteita , kuten gelatiinia . Sen lisäksi, että rakenne -agar tekee siitä ihanteellisen aineen kokeiluja , joissa bakteerien ja tärkkelystä, sekäselventää aineena . Kasvava Bakteerit
agar voi toimiaravintona kasvatetaan bakteereitapieni petrimaljalle . Se on hyvä tapa osoittaa , kuinka paljon bakteereja löytyypäivittäisessä ympäristössä, kutentoimistossa tai kotona . Kasvaa bakteerit ,agar kuumennetaan vedessä , kunnes se on liuennut , ja sitten se kaadettiinpetrimaljaan . Pyyhipumpulipuikolla siitä mitä se on haluat testata , onko sekeittiön työtason tainitojan pöydällä . Piirtää viivanagar kanssapumpulipuikolla ja asetapetrimaljaan selkeästi sinetöidysti ja jätä selämpimään paikkaan . Muutaman päivän alatte nähdä hometta, sieniä tai muiden bakteerien kasvaaagar .
Desinfiointiaineet
p Jos haluat testata tehokkuutta desinfiointiaineet , kuten käsi geelejä tai puhdistusaineita , voit ensin kasvaa bakteerienpetrimaljaan agaredellä kuvatulla tavalla . Ennen varastointiaastialäpinäkyvä pussi Kastapumpulipuikko desinfiointiaineen ja taputtele se vuokaan kuin olisit piirtämällä pisteitä . Kunbakteerit alkaa kasvaa ,alueetdesinfiointiaineella pitäisi olla puhdas . Saattaa jopa olla halot ympärimikrobit jossadesinfiointiaine on täyttä linjaa .
Tärkkelyspitoisuus
Sijoittamalla hedelmiä agar , joka on liuennut veteen , se on mahdollista katsellatärkkelyspitoisuushedelmiä. Ensimmäinen paikkaagar petrimaljalla ja lisää hedelmät siihen. Kaada jodi astiaan ja kaada se pois, kunpari minuuttia . Sisältö petrimaljaan väri muuttuu . Siniset alueet ovat missä tärkkelys on läsnä .
Selkeyttäminen Juice
baarimikot käyttää selvennettävä limetin mehu lisätä cocktaileja , koska se näyttää houkuttelevammalta kuin pilvinen mehua sekoittamisen kanssa muut aineet . Tämä voidaan tehdäavulla erikoislaitteet tai käyttämällä agar . Agar on keitettävä vedessä ja sittenlimen mehu voidaan lisätä . Kaksi nestettä pyyhkäistiin yhteen ja sijoitetaanlautasen tai kulhoon Jäihin niin, että se asettaa . Sinulta jää kokkareita ” rahka ”, jonka voit rasittaa kanssacheesecloth jaselkeät mehu jää .